Spécialités Pakistanaises
La Carte
Pains
Chapati
3€Pain nature, farine complète non levée
Paratha
3.50€Pain beurre, farine complète non levée
Stuffed Paratha
4€Pain beurre et fourré aux légumes, pâte non levée
Nan Nature
3.50€Pain nature, farine blanche, pâte levée
Nan Keema
5€Pain de farine blanche en pâte levée fourré à la viande
Nan Au Fromage
4.50€Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée
Nan Garlic
4.50€Pain à l'ail, coriandre
Nan au fromage avec garlic
6€Service compris
Entrées
Salade verte
10.50€Salade Maison
14€Salade maison, poulet ou crevettes
Pakora Aubergines
9€Beignets d'aubergines, farine de pois chiche avec différentes épices
Oignons Bhajia
8.50€Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, farine de pois chiche, frites en beignets
Pakora
8.50€Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et différentes épices
Samosa Crevettes
10.50€Beignets de crevettes
Samosa Légumes
8.50€Beignets de différents légumes, peu épicés
Samosa Viande
10€Beignets de viande d'agneau, épicés
Raita
8€Yaourt aux crudités et aux épices
Poulet Tandoori
9.50€Cuisse de poulet grillé aux épices
Poulet Tikka
12€Dés de poulet désossé, marinés, macérés longuement avec différents épices et aromates, puis au tandoor (au four)
Cailles Tandoori
15€Un plat très raffiné, cailles très longuement macérées avec bouquet d'épices et aromates, cuites au tandoor
Sheekh Kabab
10€Gigot d'agneau haché en brochette avec oignon, menthe, pincée d'herbes et différentes épices
Agneau Tikka
14€Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices ensuite cuit au charbon de bois
Poisson Tikka
16€Filet de saumon mariné avec différentes épices ensuite cuit au charbon de bois
Gambas Tandoori
35€Une spécialité très fine, gambas longuement macérées dans un bouquet d'épices
Mixed Grill (pour 2 personnes)
35€Oignons Bhajia, samosa, poulet tikka, poisson tikka, agneau tikka et cailles tandoori
Assortiment De Beignets (pour 2 personnes)
22€Samosa légumes, pakora aubergine, pakora, oignons Bhajia
Soupe De Lentilles Ou Poulet
12.50€Service compris
Agneau
Agneau Roghanjosh
16€Curry d'agneau traditionnel
Agneau Vindaloo
18€Curry d'agneau aux pommes de terre, relevé
Agneau Palak
18.50€Curry d'agneau aux épinards
Agneau Madras
17€Curry d'agneau bien épicé
Agneau Punjab
16€Curry d'agneau légèrement épicé
Agneau Tikka Massala
19€Agneau grillé au four, cuisiné au curry
Agneau Shahi Mahal
19€Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches
Agneau Aubergines
18.50€Curry d'agneau avec aubergines
Agneau Dall
18.50€Curry d'agneau avec lentilles indiennes
Agneau Jalfrezi
19€Agneau avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé
Rara Moutton
17€Curry de mouton bien épicé
Keema Matar
16€Gigot haché avec petits pois
Keema Sag
16€Gigot haché avec épinards
Keema Dall
16€Gigot haché avec lentilles indiennes
Keema Allo
16€Gigot haché avec pommes de terre
Plat servi sans riz
Service compris
Poulet
Poulet Madras
16€Curry de poulet bien épicé
Poulet Punjab
16€Curry de poulet légèrement épicé
Poulet Vindaloo
17.50€Curry de poulet aux pommes de terre, relevé
Butter Chicken
17.50€Poulet grillé au tandoor (four) puis cuisiné au curry par le chef
Poulet Palak
17.50€Curry de poulet avec épinards
Poulet Dall
17.50€Curry de poulet avec lentilles indiennes
Poulet Tikka Massala
18€Poulet grillé au four puis cuisiné au curry
Poulet Shahi Mahal
18€Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, peu épicé
Poulet Jalfrezi
17€Poulet avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé
Poulet Aubergines
17.50€Curry de poulet avec aubergines
Plat servi sans riz
Service compris
Poisson
Crevettes Shahi Mahal
18.50€Curry de crevettes décortiquées, sauce aux noix de cajou, amandes et raisins, non épicé
Crevettes Massala
18€Curry de crevettes décortiquées, assez relevé
Crevettes Aubergines
17.50€Curry de crevettes décortiquées avec aubergines
Crevettes Dall
17.50€Curry de crevettes avec lentilles indiennes
Crevettes Sag
18€Curry de crevettes avec épinards
Poisson Massala
19€Curry de poisson, assez relevé
Poisson Dall
18.50€Curry de poisson avec lentilles indiennes
Poisson Shahi Mahal
19.50€Saumon cuit au tandoor (four), sauce noix de cajou, pistaches et amandes
Poisson Aubergines
19€Curry de poisson avec aubergines
Gambas Curry
25.50€Curry avec gambas, spécialité du chef
Plat servi sans riz
Service compris
Biryani
Biryani Poulet
18€Poulet désossé mijoté avec riz et différentes épices, sauces séparées
Biryani Agneau
19.50€Agneau désossé mijoté avec riz et différentes épices, sauces séparées
Biryani Poisson
19.50€Poisson mijoté avec riz et différentes épices, sauces séparées
Biryani Crevettes
19.50€Crevettes décortiquées mijotées avec riz et différentes épices, sauces séparées
Biryani Légumes
18€Légumes maison mijotés avec riz et différentes épices, sauces séparées
Biryani Spécial Shahi Mahal
22€Plat à base de riz avec poulet, agneau et crevettes, sauces séparées
Service compris
Légumes
Aubergines
15€Curry d'aubergines
Epinards
15€Curry d'épinards et pommes de terre
Légumes Maison
15€Chou-fleur et pommes de terre avec petits pois
Sag Panir
15€Curry d'épinards et fromage
Dall Panir
15€Curry de lentilles indiennes avec fromage
Mix Légumes
15€Curry avec assortiment de différents légumes
Okkra
15€Curry de légumes typiquement indien
Matter Panir
15€Curry avec des petits pois et fromage
Plat servi sans riz
Service compris
Riz Basmati
Une variété de riz poussant dans les régions du Punjab d'une qualité extraordinaire et reconnue mondialement
Riz Au Safran
4€Riz Basmati et Safran
Peas Pullao
4.50€Riz Basmati aux petits pois
Service compris
Plats du jour
Par personne servi midi (sauf jours feriés et dimanche)
Plats du jour à : 13,50 €
Plat au choix :
Choix 1 : Poulet Tikka Masala
Choix 2 : Poulet Shahi Mahal
Choix 3 : Butter Chicken
Accompagnements: Riz Basmati ainsi que du pain maison Nan Fromage
Service compris
Menu 16
Par personne servi midi (sauf jours feriés et dimanche)
Entrées au choix :
Choix 1 : Samosa
Choix 2 : Oignons Bhajia
Choix 3 : Pakora Aubergines
Choix 4 : Raita
Accompagnées de Pain Maison Nan ou Chapati
Plat au choix :
Choix 1 : Poulet Punjab
Choix 2 : Keema Matar
Choix 3 : Aubergines
Choix 4 : Dalmakkeni
Choix 5 : Sag Panir
Choix 6 : Matter Panir
Choix 7 : Okra
Choix 8 : Allo Mater
Accompagné de Riz Basmati
Desserts :
Choix 1 : Sorbet
Choix 2 : Pâtisserie Maison
Service compris
Menu 30,50
Par personne servi midi ou soir
Entrées au choix:
Choix 1 : Poulet Tandoori
Choix 2 : Sheekh Kabab
Choix 3 : Samosa
Choix 4 : Soupe Poulet
Choix 5 : Oignons Bhajia
Accompagnées de pain maison Nan ou Chapati
Plat au choix :
Choix 1 : Keema Allo
Choix 2 : Agneau Punjab
Choix 3 : Poulet Madras
Choix 4 : Curry d’Aubergines
Choix 5 : Matter Panir
Choix 6 : Dall Pinar
Choix 7 : Okra
Accompagné de Riz Basmati
Desserts :
Choix 1 : Sorbet
Choix 2 : Glace Maison
Choix 3 : Pâtisserie Maison
Boissons :
Choix 1 : 1/4 de vin rouge
Choix 2 : Vin Blanc ou Rosé en pichet
Choix 3 : Eau Minérale (50 cl)
Choix 4 : Bière (25 cl)
Choix 5 : Coca (33 cl)
Choix 6 : Jus De Fruits (25 cl)
Service compris
Menu 34,50
Par personne servi midi ou soir
Entrées au choix :
Choix 1 : Agneau Tikka
Choix 2 : Poulet Tikka
Choix 3 : Cailles Tandoori
Choix 4 : Samosa Crevettes
Accompagnée de pain maison Nan Fromage
Plat au choix :
Un plat au choix par personne à la carte (sauf curry de gambas)
Accompagné de Riz Basmati
Desserts :
Choix 1 : Sorbet
Choix 2 : Glace Maison
Choix 3 : Pâtisserie Maison
Boissons :
Choix 1 : 1/4 de vin rouge
Choix 2 : Vin Blanc ou Rosé en pichet
Choix 3 : Eau Minérale (50 cl)
Choix 4 : Bière (25 cl)
Choix 5 : Coca (33 cl)
Choix 6 : Jus De Fruits (25 cl)
Service compris
Menu 80
Pour deux personnes servi midi ou soir
Menu spécial SHAHI MAHAL
Entrées Mix Grill :
Pakora
Oignons Bhajia
Samosa
Poulet Tikka
Agneau Tikka
Poisson Tikka
Cailles Tandoori
Accompagnée de Nan Fromage et Nan Keema
Plats :
Un plat au choix par personne à la carte.
Ce plat est accompagné de Riz Basmati
Desserts :
Choix 1 : Sorbet
Choix 2 : Glace Maison
Choix 3 : Pâtisserie Maison
Boissons :
Choix 1 : 1/4 de vin rouge
Choix 2 : Vin Blanc ou Rosé en pichet
Choix 3 : Eau Minérale (50 cl)
Choix 4 : Bière (25 cl)
Choix 5 : Coca (33 cl)
Choix 6 : Jus De Fruits (25 cl)
Choix 7 : Café ou Thé
Service compris
Menu Été
Carte d'Été Grillades ou Salades (midi, mois de juin, juillet, août)
Carte d’Été Grillades à : 18,50 €
Formule 1 : Agneau Tikka
Gigot d’agneau désossé, légèrement mariné aux épices, ensuite cuit au charbon de bois
Formule 2 : Poulet Tikka
Dés de poulets désossés, légèrement marinés aux épices, ensuite cuits au charbon de bois
Formule 3 : Poisson Tikka
Filet de saumon mariné avec différentes épices ensuite cuit au charbon de bois
Plats accompagnés de Riz Basmati et d’un Nan Fromage
Dessert compris (Glace ou Pâtisserie Maison )
Formule 4 : Salade au Poulet
Formule 5 : Salade aux Crevettes
Formule 6 : Salade au Saumon Grillé
Plats accompagnés d’un Nan Fromage
Dessert compris (Glace ou Pâtisserie Maison )
Service compris
Desserts
Sorbets
6€Citron, noix de coco, pistache, passion, mangue
Glace
6€Vanille, chocolat, fraise, café
Kulfi
8€Glace maison au lait, noix de cajou, pistache
Gujrela
6€Gâteau maison aux carottes, pistaches, coco, amandes
Gulab Jamun
€Gâteau à la poudre de lait et sirop de safran
Service compris
Thé - Café
Thé Maison
3€Darjeeling avec cannelle
Thé Menthe
3€Thé Nature
3€Café
2.50€Capuccino
4€Café Crème
4€Service compris
Digestifs
Cognac
5.50€Armagnac
5.50€Poire Williams
5.50€Mirabelle
5.50€Framboise
5.50€Liqueur De Litchi
5.50€Liqueur De Gingembre
5.50€Get 27
5.50€Service compris
Apéritifs - Bière
Blanc Cassis (12 cl)
6.50€Martini Blanc (4 cl)
6.50€Martini Rouge (4 cl)
6.50€Ricard (4 cl)
6.50€Pastis (4 cl)
7€Porto Rouge (4 cl)
7€Whisky (4 cl)
7€Picon Bière (25 cl)
6.50€Bière Pression (25 cl)
5€Panaché (25 cl)
6€Monaco (25 cl)
6€Indian Kingfisher (33 cl)
8€Service compris
Boissons Sans Alcool
Coca-Cola (33 cl)
3.80€Perrier (33 cl)
3.80€Orangina (25 cl)
3.80€Schweppes (25 cl)
3.80€Jus De Tomates (25 cl)
3.80€Jus d'Ananas (25 cl)
3.80€Jus De Pommes (25 cl)
3.80€Jus d'Abricots (25 cl)
3.80€Jus d'Oranges (25 cl)
3.80€Fanta (25 cl)
3.80€Sprite (25 cl)
3.50€Carola Rouge Pétillante (50 cl)
3.50€Carola Rouge Pétillante (1 L)
6€Carola Bleue Plate (50 cl)
3.50€Carola Bleue Plate (1 L)
6€Carola Verte Pétillante (50 cl)
3.50€Carola Verte Pétillante (1 L)
6€Service compris
Boissons Maison
Lassi (50 cl) Boisson à base de yaourt
Nature
6.50€Sucré
6.50€Salé
6.50€Épicé
6.50€Mangue
6.50€Menthe
6.50€Service compris
Vins En Pichet
Rosé (Côtes de Provence) Verre (12 cl)
4.50€Rosé (Côtes de Provence) (25 cl)
6.50€Rosé (Côtes de Provence) (50 cl)
12.50€Rouge (Côte du Rhône) Verre (12 cl)
4.50€Rouge (Côte du Rhône) (25 cl)
6.50€Rouge (Côte du Rhône) (25 cl)
12.50€Blanc (Sauvignon) Verre (12 cl)
4.50€Blanc (Sauvignon) (25 cl)
6.50€Blanc (Sauvignon) (50 cl)
12.50€Service compris
Vin Rouges
Vins en bouteille
Vin Indien Grover (37,5 cl)
30€Vin Indien Grover (75 cl)
50€Beaujolais Village (37,5 cl)
29.50€Beaujolais Village (75 cl)
45€Brouilly (37,5 cl)
30€Brouilly (75 cl)
55€Bordeaux Supérieur (37,5 cl)
30€Bordeaux Supérieur (75 cl)
45€Bordeaux Médoc (75 cl)
55€Bordeaux Graves (75cl)
60€Côtes Du Rhône (37,5 cl)
30€Côtes Du Rhône (75 cl)
50€Service compris
Vin Blancs
Vins en bouteille
Riesling (75 cl)
50€Pinot Gris (37,5 cl)
30€Pinot Gris (75 cl)
45€Gewurztraminer
50€Service compris
Vin Rosés
Vins en bouteille
Pinot Noir (37,5 cl)
30€Pinot Noir (75 cl)
50€Tavel (37,5 cl)
30€Tavel (75 cl)
50€Côtes De Provence (37,5 cl)
25€Côtes De Provence (75 cl)
40€Sancerre Rosé (37,5 cl)
35€Sancerre Rosé (75 cl)
55€Service compris